ЗАО «Охтинское» основано в 1992 г. на базе Булочно-кондитерского комбината Красногвардейского района, который выпекал хлеб и хлебобулочные изделия с 1973 г.
В 2003 г. компания вошла в состав пищевого холдинга «Аладушкин Групп» и с этого времени продукция ЗАО «Охтинское» выходит под маркой «Аладушкин».
В 2011 г. для управления предприятиями, входящими в состав «Аладушкин групп» создан субхолдинг ОАО «Милл Русс». Милл Русс осуществляет организацию деятельности трех предприятий – агрокомплекса «Оредеж», «Мельница Кирова» и ЗАО «Охтинское». Под маркой «Аладушкин» стали выпускаться мука и мучные смеси, макаронные изделия.
В 2011 г. ЗАО «Охтинское» стало победителем Федерального конкурса «100 лучших товаров России 2011 года» и получило статус дипломант конкурса. Творожно-фруктовые сочни компании стали обладателями статуса «Новинка года».
Может быть в 2011 м году "Охтинское" и не использовало пальмовое масло, в противном случае вряд ли стало победителем конкурса. А теперь - это такое же "гнилое" предприятие, которое кормит людей пальмовым маслом. Я больше не покупаю их продукцию и никому не советую.